常山縣是浙江省油茶重點產區,栽植油茶有2000多年歷史,享有“中國油茶之鄉”“浙西綠色油庫”之稱。全縣油茶種植總面積28萬畝,常年油茶籽產量7500余噸,其種植總面積和產量均居全省首位。過去,常山油茶以賣食用油為主,附加值不高。近年來,該縣以精深加工為著力點,打造油茶全產業鏈,促進油茶產業升級。
“產業升級,引智引才具有重要意義。”常山縣委組織部主要負責人介紹,常山縣著力筑鳳巢、引高才,特別是鼓勵引導縣內龍頭企業與高校院士專家合作成立聯合研究中心,吸收轉化新科技成果,用人才“智高點”換取市場“制高點”。
浙江常發糧油食品有限公司是常山縣最早從事山茶油生產的企業,但是產品結構單一、技術含量低,一直沒有研發出能獲得市場青睞的新產品,直到常山縣委組織部主要負責人了解到企業需求,向企業引薦了浙江大學現代中醫藥研究所劉雪松院士團隊。去年10月,浙江常發糧油食品有限公司與浙江大學現代中醫藥研究所劉雪松院士團隊合作成立聯合研究中心,通過大數據監測、收集市場報告、產品全譜分析等方式,研發以山茶油為基底的系列保健品、化妝品。短短半年時間,便研發出了山茶油玉米肽、香柚山茶卸妝油等山茶油特色產品。
新產品研發中,所有的技術難題都通過劉雪松院士團隊得以解決,新產品出產后,劉雪松院士團隊又利用大數據洞察,將功能和場景對應起來,將產品推向市場,取得了較好反響。參與新品簽約的浙江大學現代中藥研究所創新創業特聘教授李青表示,下一步還將深化校企合作,在山茶油美妝護膚品上再發力,爭取開發出更多消費者青睞的新品。
目前,常山縣還與中國林科院亞林所、浙江農林大學等科研院所保持合作,開展油茶育苗種植、精深加工、營養利用等方面的技術革新和研究,積極推動油茶產量和山茶油品質提升;成立浙江大學-常山縣山茶油聯合研究中心,深度融合“政產學研用”,聯袂培育高素質專業人才。
如今,常山縣已擁有油茶加工企業(合作社)100余家,精制油加工能力企業8家,研發了化妝品、保健品、差皂素等5大類20余個系列產品。油茶加工銷售年產值超4億元,油茶全產業鏈總值達11億元,帶動5萬林農和從業人員增收致富。
http://lyj.zj.gov.cn/art/2023/4/19/art_1285511_59050380.html
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